CAVA Group, Inc. 随着 CAVA 扩大其全国足迹，其较新的餐厅年份酒表现强劲。该公司 2024 年餐厅群体的同店销售额达到两位数，是其产品组合中表现最好的年份。根据该群体的表现，CAVA 预计 2026 年的班级将遵循类似的成熟模式。随着 CAVA 餐厅数量的增加，新年份葡萄酒的实力非常重要。截至 2026 年第二季度，该公司净开设 17 家新店，拥有 476 家餐厅。新餐厅的生产率保持在 100% 以上，而最近开业的餐厅的销售额和利润表现继续超出预期。全系统平均单位销量达到 310 万美元。新单位的实力也很广泛。 CAVA 报告称，在各个地区和餐厅业态（包括成熟市场和新兴市场）均取得了稳健的业绩。该公司将这一业绩的部分原因归因于品牌知名度的不断提高以及旨在支持宾客体验和餐厅执行的投资。新餐厅的成熟度为 CAVA 的扩张战略提供了额外支持。该公司表示，新开的餐厅通常以较高的销售水平开始，开业后的第一年销量会放缓，随后反弹至历史业绩。 2024 年同期的两位数同店销售业绩证明，随着这些餐厅的成熟，它们将持续增长。 CAVA 还将最近的业绩数据纳入其选址模型和未来开业的现金回报分析中。因此，2024年的队列为CAVA未来的发展提供了重要的基准。这一年份两位数的业绩，加上超过 100% 的新餐厅生产力和广泛的市场实力，支持了公司当前的扩张轨迹。 CAVA 预计 2026 年将净开设 75-77 家新餐厅。
主要竞争对手采取不同的方式实现单位增长
Chipotle Mexican Grill, Inc. CMG 正在通过已建立的新单位经济支持庞大的开发渠道。 CMG 在 2026 年第二季度开设了 101 家餐厅，其中包括 80 家 Chipotlanes，并预计全年将开设约 350 家餐厅。新餐厅的生产率保持在 80% 左右，而第二年的现金回报率约为 60%。尽管发展速度加快，但新开业对可比餐厅销售额的影响仍接近 100 个基点，与历史水平一致。这些趋势可能支持 Chipotle 在北美经营至少 7,000 家餐厅的长期潜力。 Sweetgreen, Inc. SG 正在采取更加谨慎的方法来扩张餐厅。该公司在第二季度开设了 4 家餐厅，关闭了 2 家，截至本季度末，餐厅数量达到 287 家。 Sweetgreen 正在完善其原型设计、建设成本、市场选择和新单位经济效益，同时专注于重建平均单位销量、餐厅级别的现金流和盈利能力。 SG 预计 2027 年将保持保守的发展速度，与 2026 年相似或慢于 2026 年，重点关注在加速增长之前达到回报阈值的地区。
CAVA 的性价比、估值和估算
过去一年，CAVA 的股价下跌了 7.4%，而该行业的跌幅为 8.1%。
CAVA 股票的一年价格表现
从估值角度来看，CAVA 股票的预期市销率为 4.21，高于行业平均水平 3.27。
CAVA 的市盈率（远期 12 个月）与行业相比
Zacks 对 CAVA 2027 年每股收益 (EPS) 的一致估计意味着同比增长 34%。过去 30 天内，2027 年每股收益预期有所增加。
CAVA股票EPS走势
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本文最初发表于 Zacks Investment Research (zacks.com)。
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