原文标题:Could Trump’s Iran trade war threaten Spain’s saffron-infused paella?

美国威胁惩罚伊朗的贸易伙伴可能会扰乱西班牙的藏红花供应,给海鲜饭厨师和出口商带来压力。

西班牙马德里——紫色花朵中含有深红色的柱头,藏红花是西班牙国菜海鲜饭中必不可少的香料。

藏红花赋予这道米饭菜肴独特的黄色和泥土香气。

尽管西班牙中部的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区自己种植农作物,但西班牙的供应很大程度上依赖伊朗。

在美国八月下旬表示将对德黑兰在全球的贸易伙伴发动“经济攻击”以在经济上削弱伊朗之后,这一点现在可能受到威胁。阿联酋也表示将暂停与伊朗的贸易关系。

据 CNBC 报道,美国财政部于 9 月 4 日宣布对土耳其黄金环球银行实施制裁,美国指责该银行为伊朗提供资金便利,但华盛顿将如何针对伊朗所有贸易伙伴采取具体措施尚不清楚。

“来自美国的威胁可能对我们来说是一个问题。迄今为止,我们最大的供应商是伊朗。然后我们将其出售给世界各地的市场,”CEAE(一家成立于 1904 年的西班牙藏红花出口公司)的何塞·路易斯·格雷罗告诉半岛电视台。 “当美国说出实际将采取什么行动时,我们将不得不担心。”

西班牙国家贸易和投资机构 ICEX 农产品总监玛丽亚·纳兰霍 (Maria Naranjo) 表示,西班牙是藏红花进入欧洲的“特别重要”门户。两年前,西班牙占欧盟从伊朗进口藏红花的四分之三。

她告诉半岛电视台:“这凸显了西班牙公司不仅作为进口商,而且在藏红花加工、包装、品牌推广和分销到国际市场方面发挥着重要作用。”

“在此背景下,与伊朗的贸易流动的任何潜在中断并不一定会导致西班牙消费者或西班牙美食中使用的藏红花短缺。对于涉及进口、加工、包装和国际分销该产品的西班牙公司来说,影响可能更为重大。”

纳兰霍说,在了解美国制裁的全部细节之前,不可能确定对西班牙藏红花贸易的影响。

“我们还有来自卡斯蒂利亚-拉曼恰的藏红花。海鲜饭没有危险,”她开玩笑说。

分析人士表示,美国战略的成功很大程度上取决于中国,伊朗石油的主要买家及其主要贸易伙伴。

美国财政部长斯科特·贝森特表示:“那些与美国站在一起的人将从我们的伙伴关系中获得回报。” “那些将自己束缚于伊朗政权的人应该预料到会受到孤立。”

华盛顿对伊朗贸易伙伴的威胁敲响了警钟。

与土耳其和巴基斯坦等国家相比,西班牙与伊朗的商业联系较小。

根据西班牙政府的数据,2025年,西班牙公司向伊朗出口了价值1.43亿美元的产品,并进口了价值1.41亿美元的伊朗商品——双边货物贸易总额近2.45亿欧元(2.85亿美元)。

藏红花进口价值 6100 万美元,占伊朗进口总额的 40% 以上。

与此同时,美国与西班牙的关系一直紧张。

唐纳德·特朗普总统和西班牙首相佩德罗·桑切斯此前曾就北约成员国之间的国防开支发生冲突。

7月,特朗普威胁要切断与西班牙的贸易关系,称马德里是“北约的糟糕伙伴”。

然而,威胁并未得到落实。

美国和西班牙在桑切斯谴责美以对伊朗发动战争的问题上也存在分歧,桑切斯称这场战争是“非法的”。

尽管西班牙首相谴责哈马斯2023年对以色列南部的袭击,但他也批评了以色列对加沙的种族灭绝战争。

但来自西班牙招牌菜之乡瓦伦西亚的海鲜饭厨师维森特·罗哈 (Vicente Roja) 并不担心。

“没有人能碰我们的海鲜饭。这是西班牙的精髓。无论发生什么,我们都会渡过难关。”

西班牙人对西班牙海鲜饭的自豪感是出了名的,而过去的新做法却遭到了轻松的谴责。

2022 年,英国超市 Tesco 推出了海鲜饭三明治,触动了人们的神经。作为回应,通常忙于抓捕罪犯的西班牙国民警卫队庆祝了世界海鲜饭日。

该公司在社交媒体上用笑脸表情表示:“海鲜饭三明治对某些人来说是异端邪说,对另一些人来说它会扼杀美味,甚至可能威胁健康。”

2016年,英国电视厨师杰米·奥利弗(Jamie Oliver)也犯了类似的美食罪行,他建议在菜肴中添加香肠。这个看似无害的建议促使人们声称他是“烹饪恐怖分子”。