中国调查使用甲醛保鲜卷心菜

中国当局已对有关使用甲醛来保鲜供人类食用的卷心菜的报道展开调查。

河北省官员证实，他们已经核实了视频显示，有人将卷心菜浸泡在溶液中，然后装上卡车进行运输。

一位环保博主上周首次发布了这段视频。在中国，严格禁止使用甲醛这种已知会致癌的无色化学物质来保鲜食品。

中国是世界上最大的卷心菜生产国，大部分出口到亚洲邻国。

据官方媒体报道，警方已对涉案人员采取法律行动。

官员们现在正在迅速采取行动，通过对全国市场进行抽查来防止恐慌并恢复信心。

中国官方媒体称，调查人员还将确定这种做法的普遍程度，并采取措施追踪受影响的蔬菜。

康保县当地政府在周六发布的一份声明中表示：“对发现的违法违规行为，将依法严肃处理，确保蔬菜供应安全。”

北京新发地市场是首都生鲜农产品的主要来源之一，该市场发表声明称，已对大白菜的来源进行调查，并补充说，受影响的蔬菜尚未进入该市场。

该事件引起了中国媒体的广泛关注。

《人民日报》的一篇社论写道：“批发商只顾眼前的经济利益，完全不顾消费者的生命健康。他们跨越了法律红线，突破了道德底线。”

中国每年生产超过3000万吨的卷心菜，接近世界年产量的一半。越南、韩国和俄罗斯是蔬菜最大的出口目的地之一。

据美国癌​​症协会称，在某些工作场所接触相对较高含量的甲醛与人类某些类型的癌症有关，但接触少量甲醛的影响尚不清楚。